NEW「魚 haccp」について
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【タカシマヤ オンラインショップ】
「魚」をはじめ、高島屋がお届けする、ギフトにもピッタリな厳選フード＆スイーツを販売！オンラインでの先行販売やプレゼントキャンペーンも実施中。
http://www.takashimaya.co.jp/shopping/
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HACCP とは
その後1997年に魚介類、2002年にはジュース類に義務づけ、また1998年には合衆国農務省が食肉食鳥肉でのHACCP を義務化した。 また、最大手のハンバーガーショップであるマクドナルドは1980年代に病原性大腸菌腸管出血性大腸菌O157の問題を解決するために自主的にHACCPに取り組んだ。
http://www.weblio.jp/content/HACCP
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